2024年の冬休み日記|徒歩漫筆【33通目】
年の瀬はつらいよ
kei
2024.12.26
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12月某日 晴れ
6時半起床。(たぶん)世間より一足早く冬休み開始。昨夜、ついに我が家にも加湿器が来た。象印の魔法瓶型のもの。うれしい。
朝、梅にゅうめん。起きてすぐ昆布を水に浸しておき、色々活動して30分くらい経ったところでほぐした梅を加えて火にかける。酒、しょっつるで味を調えて、そうめんを加え、そうめんが温まったら、溶き卵。とてもじゃないけれど、朝からそうめんを別茹でして冷水で締めるなどできないので、あらかじめ茹でて冷凍しておいたそうめんで作った。よく二日酔いの日のレシピなどといって、にゅうめんが出てくることがあるが、二日酔いでそうめんとつゆを別々に火にかけることなどできようか。